El limón según varios estudios es una excelente fuente de vitamina C que, además, está estrechamente vinculado a la producción de colágeno. Por otro lado los expertos afirman que es una de las mejores opciones para complementar con una dieta equilibrada cuando se hace deporte.
El limón sin dudas es uno de los alimentos que más beneficios tiene y no muchos conocen. Sin embargo, hay muchos mitos alrededor de su consumo y por ello es necesario consultar con los especialistas para poder sacar su máximo provecho, y así mejorar nuestra salud.
Sara Álvarez, co fundadora y creadora de la metodología "RETO 48", en una reciente entrevista para un medio habló de todos los beneficios que trae el limón a nuestra vida. Además la experta enfatizó su consumo en el deporte y reveló todas las ventajas que tiene.
"Este alimento puede ayudar a reducir la fatiga muscular y el cansancio. Además, el contenido de potasio que ofrece el limón también puede favorecer la función muscular”, expresó la experta sobre el consumo del limón en el deporte.
“Es la forma más fácil de tomar vitaminas a diario, sobre todo vitamina C, que me viene muy bien para evitar la fatiga y equilibrar mi entrenamiento. Por eso tomo regularmente un vaso de zumo de limón fresco con agua para empezar el día. Además, en temporada añado rodajas o jugo de limón al pescado, pollo, etc.", destacó la experta.
“Es la forma más fácil de tomar vitaminas a diario, sobre todo vitamina C".
Otros beneficios sobre el consumo del limón
Sara Álvarez en una reciente entrevista habló de las ventajas ocultas que tiene el limón en nuestra salud y dejó atrás a varios mitos. “Los beneficios del limón se deben al contenido en vitamina C que este posee. La vitamina C, aparte de ayudar el sistema inmunológico, también contribuye al desarrollo de colágeno, ayuda en la absorción del hierro y también tiene carácter antioxidante", expresó la especialista.
"Si nuestra alimentación no es lo suficientemente variada, por supuesto que podría mejorarse a través del consumo de este cítrico”, concluyó Sara Álvarez sobre el limón.